हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- उसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- पानी और मीठा मसाला डालें।
- कुकर को लॉक करें और 3-4 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर धीरे-धीरे छूटने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे पराठा के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल और नमक की मात्रा डालकर उबालो । तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहो। फिर , हींग के दाने और जीरा पाउडर का छोंक लगाओ। आखिर, धनिया के पत्ते से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
- दाल को भी 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक का टुकड़ा और लहसुन भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल की किस्म, जल की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, इसे पानी में भिगोकर रखने और फिर दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक डालें। कुछ व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर खुद निकलने दें। तब एक चुटकी नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। तुम दाल को भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की समस्या को हल करने में योगदान करता है। हरी मूंग दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह वजन कम करने में भी मददगार है। green lentils with sausage आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।